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Rôti de porc à la moutarde et au miel

Une petite recette pleine de saveurs et une viande moelleuse.

Comment cuisiner un rôti de porc miel moutarde ?

Le rôti de porc est un plat incontournable de la cuisine familiale.

Chaque famille possède son petit secret pour avoir une viande à la fois tendre et goûteuse.

Savez-vous que cuisiner un rôti de porc miel moutarde est une très bonne solution pour répondre à ces deux critères tout en apportant une touche d’originalité à votre plat.

La cuisson au four du rôti de porc miel moutarde :

C’est le mode de cuisson le plus courant. Pourtant, la viande est quelquefois un peu desséchée par la cuisson au four.

En optant pour une recette alliant miel et moutarde, la viande sera mieux nourrie pendant la cuisson et gardera ainsi toute sa tendreté.

De plus, le miel parfumera en profondeur le rôti de porc et lui apportera une saveur nouvelle.

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