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LA VRAIE RECETTE DES PANCAKES AMÉRICAINS – CRÊPES AMÉRICAINES

Recette pour 6 à 8 pancakes


Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total de la recette :30 minutes

Ingrédients :

3 oeufs
1 sachet de levure chimique
175 g de farine (1,4 cup)
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de cannelle
50 g de beurre (pour ne pas que ça attache à la poëlle) soit 3 1/2 cuillères à soupe
20 cl de lait (un peu moins d’une cup)
3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)
1 cuillère à café de sel

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