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La salade de Cobb, une recette au bacon et au roquefort à tester d’urgence cet été

Idéale pour l’heure du dîner, pratique à emporter au bureau ou bien pour un pique-nique, la salade de Cobb, composée de bacon, de roquefort, d’œufs et d’oignons est nourrissante et consistante.

Rapide à préparer, ce plat fera vite partie de vos incontournables de l’été : découvrez la recette !

La salade de Cobb est sans conteste la star des salades Outre-Atlantique. Pas aussi connue en Europe que la salade

Caesar, elle n’a pourtant rien à lui envier. Tout aussi savoureuse, elle est également complète. Bacon, poulet, laitue, œufs, tomates, oignons, avocat sous un filet de vinaigrette, elle est parfaite à déguster en été.

Bien entendu, vous avez la liberté de remplacer les ingrédients qui figurent dans cette recette selon vos goûts.

Pour réaliser votre salade de Cobb vous-même, suivez les étapes de la recette, ci-dessous :

INGRÉDIENTS :

⦁ 6 tranches de bacon.
⦁ 2 filets de poulet.
⦁ 1 laitue.
⦁ 3 œufs.
⦁ 2 tomates.
⦁ 3 oignons nouveaux.
⦁ 1 avocat.
⦁ 100 g de roquefort.
⦁ 1 cuillère à soupe de moutarde.
⦁ 6 cuillères à soupe d’huile d’olive.
⦁ 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin.
⦁ De la ciboulette.
⦁ Du sel et du poivre, pour l’assaisonnement.

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