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Tarte au lard, courgette et camembert

 

un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.
À bien des égards, le camembert de Normandie est la star incontestée des fromages.

Sa pâte molle et sa croûte fleurie, son goût fort et unique, tout nous rappelle que le camembert est le meilleur fromage qui puisse exister dans ce monde.

Ingrédients Pour 5 personnes

pâte feuilletée (ou brisée)
3 petites courgettes (ou 2 belles)
1 oignon nouveau
1 gousse d’ail
1/2 camembert
6 tranches de lard
une poignée de pignons
sel, poivre, herbes de Provence

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