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Pommes de terre farcies au jambon et à la fondue de poireaux

Découvrez cette recette de Pommes de terre farcies au jambon et à la fondue de poireaux.


Un délicieux accompagnement pour les viandes blanches ou le poisson…

Ou avec une petite salade.

Réalisation

Difficulté: Facile
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Temps Total: 55 min

Ingrédients / pour 3 personnes

3 pommes de terre à chaire farineuse (bintje…) de taille moyenne
2 à 3 blancs de poireaux (avec un peu de vert)
+/- 120 g de jambon cuit en dés
2 à 3 cuillères à soupe de crème épaisse
un peu de fromage râpé
beurre
muscade
sel et poivre noi

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