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Filet mignon au Maroilles Fauquet

On ne présente plus ce célèbre fromage à l’odeur tenace mais si doux en bouche…


Le Maroilles Fauquet se cuisine à merveille. Aussi, découvrez cette recette typique du Nord : le filet mignon de porc au Maroilles Fauquet.

Un succès assuré auprès de tous les amateurs de fromage !

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients:

Nombre de personnes 6

2 filet mignon
10 cl de vin blanc
1 oignon
50 cl de crème fraîche
250 g de Maroilles Fauquet
poivre
sel

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C’est une variante qui a pour ingrédient essentiel la crème…

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