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Tartare de fraises, pistaches et sablés

Aujourd’hui je vous propose un dessert frais et léger avec les premières fraises du jardin et prêt en 15 mn!.

Elles sont très parfumées et avec quelques pistaches elles sont parfaites en verrine sur un lit de sablés (faits maison de préférence) et du fromage blanc vanillé.

Succès assuré pour conclure un repas estival!

Réalisation

Difficulté: Facile
Préparation: 15 mn
Temps Total: 15 mn

Ingrédients / pour 4 personnes

400 g de fraises
300 g de fromage blanc à 20%
3 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre semoule
3 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de pistaches concassées
1/2 paquet de galettes sablées ou des sablés maison (environ 12)

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Coucou ! Aujourd'hui ça sera un grand classique de gâteau…

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