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Bouchées au lardons et au comté

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de muffins aux lardons fumés et comté.

Ces bouchées apéritives seront parfaites pour un cocktail dînatoire, en entrée ou pour le pique-nique.

Ingrédients pour une cinquantaine de bouchées :

3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure Alsacienne
200 g de lardons fumés en allumettes
1 oignon(+/- 100 g)
100 g de Comté
100 g de fromage râpé
125 ml de lait
100 ml de huile (celle que vous avez)
un peu de beurre pour rissoler l’oignon
sel et poivre

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