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Gâteau roulé léger aux fraises

Voici un gâteau qui sera le bienvenu à l’heure du dessert ou du goûter.

Composé d’une génoise et d’une chantilly légère au fromage blanc, ce roulé vous replongera en enfance. La génoise est particulièrement moelleuse et la garniture est fondante et fruitée.

Simple et rapide à confectionner, mêmes les enfants pourront mettre la main à la pâte. Un gâteau ultra léger, mais particulièrement gourmand qui vous permettra de vous régaler en toutes occasions et sans culpabiliser !

GUIDE DE PRÉPARATION : GÂTEAU ROULÉ LÉGER AUX FRAISES
pour 6 Pers.
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 8 min
Temps de repos: 1 h
Coût : Pas cher
difficulté: Facile

INGRÉDIENTS

Pour la génoise :
4 œufs
100 g de sucre en poudre
125 g de farine
Pour la garniture :
100 g de fromage blanc
25 cl de crème liquide légère
40 g de sucre en poudre
250 g de fraises

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