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Gratin d’endives Mariette

Une recette express de ma sister. Emincées finement, les endives cuisent très rapidement et il n’y a pas la sauce béchamel à préparer comme dans la recette traditionnelle.

Ingrédients:

Pour 2 personnes

4 endives
2 tranches de jambon blanc
35 g de fromage râpé
2 cs bombées de crème fraîche
épaisse
10 g de beurre
Sel, poivre, muscade

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