GÂTEAU INVISIBLE DE POMMES DE TERRE À LA RACLETTE

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Vous allez fondre pour ce gâteau invisible de pommes de terre à la raclette
Des pommes de terres, du lard, de la raclette… que demande le peuple !

Ce plat croustillant et fondant à la fois va vous faire kiffer l’hiver.

Pour 6 personnes

INGRÉDIENTS:

6 pommes de terre, lavées et séchées

3 œufs

40 g de beurre fondu

150 ml de lait

Sel, au goût

Poivre, au goût

120 g de farine

2 cuillères à soupe d’huile végétale

1 oignon, épluché et émincé

8-10 tranches de lard

200 g de raclette

4 tranches de jambon blanc

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