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POULET À L’ITALIENNE

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POULET À L’ITALIENNE

A la recherche de nouvelles recettes, je suis tombée sur cette recette de poulet à l’italienne trouvée dans L’Italie de Jamie. C’est une recette de poulet traditionnelle s’intitule « Pollo alla Cacciatora » en italien cela signifie Poulet Chasseur.

On est loin du poulet au champignon que m’évoque le poulet chasseur… c’est une recette pleine de soleil avec une sauce succulente.

Je ne saurai que vous conseiller de l’essayer !

Ingrédients 4 personnes

4 blanc de poulet
400 g de champignons de Paris
200 g de tomates cerises100 g de chorizo
100 g d’olives noires

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