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desserts Gâteau mille-feuille

Mille-feuille fait maison

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Vous aimez cuisiner des recettes simples et rapides, ou au contraire raffinées, dignes des grands chefs ? Légères... ou gourmandes ? Classiques ou originales ? Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser le menu idéal pour régaler vos proches. Vous trouverez aussi des astuces et remèdes grand-mere.et quelques conseils de jardinage
Tout savoir sur le Guide De Synergie Alimentaire pdf Avis et Critique: Guide De Synergie Alimentaire
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Un de mes desserts préférés : le mille-feuille ! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon !) et une pâte feuilletée bien croustillante.

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J’ai fait une pâte feuilletée rapide, c’était vraiment parfait ! Quel délice cette recette 😊

Je l’ai d’ailleurs refaite deux fois car je n’étais pas contente de mes photos. Et tout est parti aussi vite les deux fois, je vous le garantis !

Ingrédients:

3 pâtes feuilletées

Crème pâtissière :500 ml de lait
50 g de farine
100 g de beurre ramolli
125 g de sucre
3 jaunes d’oeufs
2 feuilles de gélatine
parfum au choix : rhum, kirsch…

Glaçage :

1 blanc d’œuf
100 à 150 g de sucre glace
extrait de café ou chicorée liquide


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