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Beignets

Beignets aux pommes légers

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Préparation: Beignets aux pommes légers:

Dans un bol cassez l’oeuf et ajouter-y le stévia, la farine, la bicarbonate de soude, la cannelle et le

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lait, ensuite mélangez jusqu’à obtenir une pâte crémeuse sans morceaux, puis versez dans une

assiette et mettez de côté.

Lavez, enlevez le noyau et épluchez les pommes, en prenant soin de ne pas les casser dans le

processus.

A l’aide d’un couteau pointu coupez-les dans des anneaux de 1 cm d’épaisseur, pour obtenir 20

anneaux.

Mettez la poêle sur feu doux et attendre jusqu’à ce qu’elle soit chaude.

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