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Tartes

Recette Tarte fraise citron

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Recette Tarte fraise citron

Recette Tarte fraise citron

Temps de préparation : 1h30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 4 personnes

Ingrédients Tarte fraise citron:

Pour le sablé breton

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Vous aimez cuisiner des recettes simples et rapides, ou au contraire raffinées, dignes des grands chefs ? Légères... ou gourmandes ? Classiques ou originales ? Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser le menu idéal pour régaler vos proches. Vous trouverez aussi des astuces et remèdes grand-mere.et quelques conseils de jardinage
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Farine – 200g
Beurre mou – 150g
Sucre – 130g
Jaunes d’oeufs – 3
Levure chimique – 1 sachet
Sel – 1 pincée

Pour la crème au citron

Sucre – 90g
Beurre doux – 155g
Oeufs – 3
Jus de citron – 9cl
Feuille de gélatine – 2 feuilles (soit 4g)
Zeste de citron

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Pour le sirop de basilic

Sucre – 100g
Eau – 50ml
Feuille de gélatine – 2 feuilles (soit 4g)
Basilic – Environ 11g
Finition
Fraises – 250g
Feuilles de basilic


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