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Recette Cannelloni à la sicilienne

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Ingrédients:

1 boîte de cannellonis500 g de viande de boeuf ou de porc hachée
2 oignons
1 pot de sauce tomate
1 boîte de concentré de tomate
1 pot de coulis de tomate
50 g de fromage râpé (gruyère ou parmesan)
2 belles pincées de paprika en poudre
2 c. à soupe d’huile d’olive
beurre pour le plat
sel, poivre au goût

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Préparation  Cannelloni à la sicilienne:

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°C ou sur th. 6.

Pelez et émincez finement les oignons.

Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole sur feu vif.

Quand l’huile d’olive est bien chaude, déposez les oignons émincés dans la casserole et faites-les cuire pendant 3 min ou jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

Ajoutez ensuite le boeuf haché et poursuivez la cuisson pendant 10 min environ en remuant bien.

Salez et poivrez selon vos goûts.

ÉTAPE 2

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