fbpx

recette Beignets courgette aubergines

 

recette Beignets courgette aubergines


Découvrez la délicieuse recette de Beignets courgette aubergines facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine. Des conseils de préparation en vidéo vous accompagnent pour réussir en un tour de main votre recette de Beignets courgette aubergines.


Ingrédients pour 6 personnes:


100 gr de farine
1 courgette
1 aubergine
1/2 cuil. à café de sel
Huile
Sel, poivre

Préparation de la recette

Préparation de la pâte à beignet :

1. Tamisez la farrine dans un saladier et salez.

2. Versez 10 cl d’eau. Mélangez.

Préparation des beignets :

1. Préparez vos légumes : pelez et coupez la courgette en rondelles et faites des rondelles d’aubergine.

2. Dans une grande poêle faites chauffer de l’huile pour faire frire les légumes.

3. Plongez les légumes dans la pâte avant de les faire frire à la poêle. Retournez-les et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils dorent.

 

Recette Recommandée
  Ingrédients (6 personnes):    50g de lait ou 5 cl…

shares