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Recette Pommes de terre, champignons à la crème

Recette Pommes de terre, champignons à la crème

Recette Pommes de terre, champignons à la crème
Les champignons de Paris, cuits à la poêle avec l’oignon et la crème, sont savoureux avec les pommes de terre en robe de chambre.

Si vous préparez les pommes de terre à peau fine, alors ce n’est pas la peine de les éplucher :

c’est délicieux avec la peau !

Délicieuse recette à tester de toute urgence Vous pourrez accompagner ce plat avec une viande blanche comme des escalopes ou bien des côtes de porc, faites comme bon vous semble et selon vos envie !

Pour 4 Personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Prêt En : 20 min

Ingrédients:

800 gr de pommes de terre coupées en morceaux
1 oignon émincé
1 bonne poignée de champignons frais en lamelles
1 poignée de champignons séchés
5 cl de vin blanc
20 cl de crème
persil haché
2 gousses d ail écrasées
sel
poivre
1 cas d’huile

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