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patisserie

Recette Ficelle Picarde

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Vous aimez cuisiner des recettes simples et rapides, ou au contraire raffinées, dignes des grands chefs ? Légères... ou gourmandes ? Classiques ou originales ? Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser le menu idéal pour régaler vos proches. Vous trouverez aussi des astuces et remèdes grand-mere.et quelques conseils de jardinage
Tout savoir sur le Guide De Synergie Alimentaire pdf Avis et Critique: Guide De Synergie Alimentaire
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Recette Ficelle Picarde, Vous ne savez pas quoi faire avec votre reste de crêpes d’hier? Découvrez cette recette de ficelle picarde, un plat très gourmand qui plaira à toute la famille!

Pour bien réussir la recette,suivez les étapes, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

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Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients:

  • 6 crêpes
  • 6 tranches de jambon
  • 4 échalotes
  • 30 g de beurre
  • 500 g de champignons
  • 200 ml de crème fraîche (épaisse)
  • 100 g de gruyère râpé

Préparation:

Mettre à préchauffer le four Th. 5 (150°)

Faire revenir dans le beurre les échalotes et les champignons en lamelles.

Poser dans une assiette une crêpe, une tranche de jambon, et déposer dans le milieu des champignons.

Plier la crêpe en deux et rouler la sur elle même. renouveler pour les autres crêpes.

Étaler 30 ml de crème épaisse sur chaque crêpe et parsemer de gruyère.

Enfourner 20 minutes.


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