Recette Lasagne Thaï aux Fruits de Mer

recette Lasagne Thaï aux Fruits de Mer

Lasagne Thaï aux Fruits de Mer

Selon le maître de la cuisine italienne, Antonio Carluccio, la lasagne est la seule pâte qu’on peut cuire avec un peu d’huile d’olive pour éviter que les feuilles larges et plates ne collent.

Quant aux recettes de lasagnes, les choix sont infinis! Vous l’aimez à la ricotta?

Vous préférez la lasagne au poulet et les recettes qui se congèlent bien?

Aujourd’hui on vous propose Lasagne Thaï aux Fruits de Mer

PRÉPARATION: 60 Min

CUISSON: 40 Min

TOTAL: 1h40

RENDEMENT 8 Portions

Ingrédients :

30 ml (2 c. à soupe) beurre salé Saputo

15 ml (1 c. à soupe) pâte de cari rouge (au goût)

250 ml (1 tasse) lait de coco

180 ml (3/4 tasse) crème à cuisson 35 % Nutrilait

4 feuilles de kéfir (la tige centrale retirée) rompues

45 ml (3 c. à soupe) sauce au poisson

15 ml (1 c. à soupe) sucre

225 g (8 oz) crevettes décortiquées et déveinées

225g (8 oz) pétoncles

225g (8 oz) chair de crabe

Quantité suffisante de feuilles de basilic thaï

Quantité suffisante de feuilles de coriandre

3 courgettes, en rubans minces, blanchies

12 pâtes au riz pour lasagne, cuite al dente

480 g (4 tasses) fromage râpé Saputo Mozzarellissima

125 ml (1/2 tasse) pétales parmesan Saputo

Pour en savoir plus Veuillez vous rediriger vers la page suivante.

Recette Rôti de veau et sa petite crème aux noisettes

Recette artichauts farcis