Chocolats
26/02/2019
Charlotte façon tiramisu d’Alain Ducasse
Un Tiramisu en forme de charlotte, voilà l’idée de mon dessert – Un peu de gélatine pour tenir la crème…
Plats
17/08/2019
Filet mignon de porc au cidre et crème fraîche
Le Filet mignon de porc au cidre et crème fraîche est un plat facile à préparer mais qui nécessite de…
Plats
24/08/2019
Cassolette de moules et St Jacques aux blancs de poireaux
Un apéritif précieux, fréquemment présent sur la table de Noël, promet d’agréables émotions gustatives. Le réveillon de la Saint-Sylvestre approche…
Lasagnes
21/03/2018
Lasagnes de courgettes au fromage ricotta
Les lasagnes ne sont pas toujours faites avec une sauce bolognaise. Il existe des variantes délicieuses, aux légumes notamment, qui…
Gratins
16/01/2020
Gratin de pommes de terre, saucisse à la cancoillotte
Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j’aime et que je…
