Plats
21/03/2019
Recette boeuf bourguignon traditionnel
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français, originaire de la région de Bourgogne. Cette recette de viande mijotée dans…
Plats
07/12/2018
Ragoût de boeuf aux légumes plein de saveurs
Cet hiver qui n’en fini pas est propice aux plats qui mijotent doucement en embaumant la maison d’effluves réconfortantes. C’est…
Plats
07/11/2020
Ragoût d’agneau aux pommes de terre et champignons
Le Ragoût d’agneau aux pommes de terre et champignons est un plat de viande tendre et savoureux. La sauce lie…
Beignets
07/04/2019
Bugnes craquantes, moelleuses de Christophe Felder
Selon les régions, on les appelle bugnes, beignets de carnaval ou encore oreillettes, et il doit bien y avoir autant…
Poissons et fruits de mer
17/12/2018
Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Les Saint-Jacques sont des crustacés très appréciés des gourmets comme des gourmands. A la fois fondants, savoureux et faciles à…
