Poissons et fruits de mer
22/12/2020
Coquilles Saint-Jacques sur fondue de poireaux à la crème fraîche
La coquille Saint-Jacques est particulièrement prisée en fin d’année. C’est le crustacé le plus exquis, préparé pour sa finesse, élégance…
Gratins
22/01/2019
GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER
Quand j’étais enfant, ma grand mère paysanne nous faisait très souvent ce gratin de pommes de terre que j’adorais. J’ai…
Desserts
14/11/2019
La bûche Ferrero Rocher moelleuse au Thermomix
La bûche est un dessert typique de Noël. La bûche de Noël est très appréciée en France où elle est…
Gratins
16/10/2020
Gratin de chou-fleur et béchamel plat riche
Le gratin de chou-fleur et béchamel est un plat d’accompagnement végétarien riche et savoureux qui se marie bien avec les…
Desserts
17/01/2021
Tiramisu à la crème pâtissière de grand-mère
Tiramisu à la crème pâtissière de grand-mère. Frais et léger, léger pour ainsi dire, disons que c’est léger en bouche…
